にんにくえび炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくえび炒めは、ぷりぷりのえびに、にんにくの香りとオリーブオイルのコクをまとわせた手軽な炒め料理です。ご飯に添えると食べ応えがあり、忙しい平日の夕食や軽い昼食にもよく合います。
海鮮 · 調理 10分
栄養(1人分 144.6g): 195.8kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 2.9g · 脂質 9.7g · ナトリウム 602.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水気をしっかり拭くと、油はねを抑えられ、炒めた味もはっきりします。
コツ: えびは炒めすぎると硬くなるので、色が変わったらすぐに味を調えます。
コツ: ご飯にのせたり、サンチュで包んだりすると、一食として楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 120 g
- みじん切りにんにく — 1 大さじ
- オリーブオイル — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ