スプラウトビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯にシャキシャキのスプラウトをのせ、コチュジャンだれとよく混ぜて食べる丼です。さっぱりした野菜の味わいに、ピリ辛で香ばしいたれがよく合い、軽めに昼食や夕食を済ませたいときにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
コツ: スプラウトの水気をしっかり切ると、ご飯がべたつきません。
コツ: コチュジャンは最初からたくさん入れず、少しずつ加えて好みの味に整えます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- スプラウト — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 卵 — 1 個