エリンギのチーズ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エリンギをこんがり焼いてチーズをのせ、とろりと溶かすと、歯ごたえのある食感と香ばしい風味がよく合います。手軽なおかずや、軽めの昼食・夕食に添える一品として、温かいうちにどうぞ。

焼き・炒め · 調理 12分

コツ: きのこを重ならないようにフライパンに並べると、表面がべたつかず、こんがり焼けます。

コツ: チーズをのせたら弱火にし、チーズが溶ける間にきのこが焦げないようにします。

コツ: エリンギを同じ厚さに切ると、均一に火が通ります。

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材料（1人分）