エリンギの醤油焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エリンギを醤油だれでこんがり焼いた、手軽なおかずです。歯ごたえのある食感に、塩気と香ばしさがよく合い、ご飯に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 12分
コツ: きのこを薄く切りすぎないと、焼いたあとも歯ごたえが残ります。
コツ: 醤油だれは最後に塗ると、フライパンで焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エリンギ — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ