白身魚のつみれ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白身魚を細かく刻み、野菜と溶き卵を混ぜて丸く焼いた韓国風のチヂミです。あっさりとしてやわらかな味わいです。祝いの食卓や、温かい家庭料理のおかずによく合います。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 193.5g）: 209kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 8.8g · 脂質 7.3g · ナトリウム 307mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚の水気をしっかり拭き取ると、たねがべたつきにくく、形を整えやすくなります。
コツ: つみれを厚くしすぎないと、表面が焦げる前に中まで火が通りやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラ — 120 g
- 玉ねぎ — 0.2 個
- ニンジン — 0.1 個
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ