魚のすり身団子入りキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

魚のすり身団子と野菜をご飯、海苔と一緒に巻いたキンパです。あっさりした魚の味に、シャキシャキした野菜と香ばしい海苔の風味が合い、お弁当や手軽な昼食にぴったりです。

海鮮 · 調理 35分

栄養(1人分 360.3g): 463.5kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 75.6g · 脂質 6.1g · ナトリウム 353.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 魚のすり身がゆるいときはパン粉を少し足し、手に水をつけて成形すると形が整いやすいです。

コツ: きゅうりは種の多い中心部分を取り除くと、キンパの具が水っぽくなりにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • キンパ用海苔 — 1 枚
  • タラの身 — 70 g
  • 卵 — 0.5 個
  • にんじん — 20 g
  • きゅうり — 20 g
  • パン粉 — 1 大さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.3 小さじ

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