魚肉練り物うどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
魚のすり身で作った練り物とうどんを、かつおだしに入れて温かく食べる日本風の麺料理です。つるつるした麺と弾力のある練り物に、ほどよい塩気とうまみのあるつゆがよく合います。肌寒い日の手軽な昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 15分
コツ: うどんは商品によってゆで時間が異なるので、袋に記載された調理時間を参考にします。
コツ: つゆがしょっぱく感じたら、水かだしを少し足して味を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- さつま揚げ — 70 g
- だし — 350 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- かつお節 — 2 g