생선살어묵우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
생선살 어묵과 우동면을 가쓰오 국물에 말아 따뜻하게 먹는 일본식 면 요리예요.
생선살 어묵과 우동면을 가쓰오 국물에 말아 따뜻하게 먹는 일본식 면 요리예요. 탱글한 면과 쫄깃한 어묵에 짭조름하고 감칠맛 나는 국물이 어울려요. 쌀쌀한 날 간단한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
해산물 · 조리 15분
팁: 우동면은 제품마다 익는 시간이 달라 포장지의 조리 시간을 참고해요.
팁: 국물이 짜게 느껴지면 물이나 다시 육수를 조금 더 넣어 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 어묵 — 70 g
- 다시 육수 — 350 ml
- 간장 — 1 작은술
- 미림 — 1 작은술
- 대파 — 10 g
- 가다랑어포 — 2 g