白身魚のコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白身魚とほくほくのじゃがいも、野菜を混ぜてパン粉をまぶし、揚げた料理です。外はサクッと、中はやわらかく、お弁当のおかずや食べ応えのあるおやつにぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養(1人分 560.7g): 2850.2kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 44.3g · 脂質 279.5g · ナトリウム 648.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの水気をしっかり拭き取ると、具がべたつかず、形も整えやすくなります。
コツ: コロッケが崩れやすい場合は、たねを冷蔵庫で15分冷やしてから揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラの切り身 — 80 g
- じゃがいも — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ