魚肉練り物キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
魚肉練り物とごはん、たくあん、野菜を韓国のりで巻いて一本に仕上げるキンパです。ほどよい塩気と香ばしさのある魚肉練り物に、歯ごたえのよいたくあんと野菜がよく合います。軽食店のランチや、手軽に済ませたい夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 272.3g): 402.9kcal · たんぱく質 11.3g · 炭水化物 67.6g · 脂質 9.3g · ナトリウム 732.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごはんはのりの端まで広げず、片側の端を2cmほど空けておくと巻きやすくなります。
コツ: きゅうりとたくあんの水分を拭き取ると、のりが湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白ご飯 — 150 g
- 韓国風さつま揚げ — 50 g
- 韓国のり — 1 枚
- たくあん — 2 個
- にんじん — 20 g
- きゅうり — 20 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ