생선알곤이매운탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

생선살과 알, 곤이를 무와 함께 얼큰하게 끓이고 미나리를 얹은 국물 요리예요.

생선살과 알, 곤이를 무와 함께 얼큰하게 끓이고 미나리를 얹은 국물 요리예요. 생선의 담백한 맛에 칼칼한 국물이 어우러져 여럿이 둘러앉는 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 알과 곤이는 오래 저으면 부서질 수 있어요. 국물에 넣은 뒤에는 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.

팁: 얼큰한 맛은 고춧가루 양으로 조절하고, 간은 마지막에 소금으로 맞추면 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료