白身魚フライカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクッと揚げた白身魚フライに、ご飯とカレーを添えた一品です。香ばしいフライとまろやかで香り豊かなカレーがよく合い、昼食や夕食にもぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 985g）: 3251kcal · たんぱく質 37.5g · 炭水化物 122.3g · 脂質 281.4g · ナトリウム 885.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚の表面の水分を拭き取ると、衣がよく付きます。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えて混ぜると、鍋底に焦げ付きにくくなります。
コツ: 揚げ油の温度は、パン粉を一片入れたときにすぐ浮かび、小さな泡が出るくらいが目安です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白身魚の切り身 — 120 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- ご飯（白米） — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- カレー粉 — 1.5 大さじ
- 水 — 180 ml