焼き魚定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き魚定食は、香ばしく焼いた魚にご飯とおかずを添えた食事です。サバやサワラはコクがありながらあっさりしていて、温かいご飯によく合います。昼や夜に、しっかりした家庭料理が食べたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 456.6g): 623.6kcal · たんぱく質 43.7g · 炭水化物 72g · 脂質 15.6g · ナトリウム 620.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚の表面の水分を拭き取ると、油がはねにくくなり、皮もこんがり焼けます。
コツ: 身が厚い場合は中弱火にしてふたをし、中まで火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サバ — 1 切れ
- ご飯 — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ