握り寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
酢飯にヒラメやサーモン、マグロなどの刺身をのせて、一口ずつ楽しむお寿司です。ご飯のほどよい酸味と、魚のやわらかくあっさりした味わいがよく合います。昼食や夕食にさっぱり食べたい日にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
コツ: ご飯が熱すぎるうちに魚をのせると食感が変わることがあるので、少し冷ましてからのせます。
コツ: しょうゆは刺身に少しつけるか、小皿に少量出して添えると、ご飯が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 150 g
- ヒラメの刺身 — 35 g
- サーモンの刺身 — 35 g
- マグロの刺身 — 35 g
- 米酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- わさび — 0.3 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ