사천식소고기탕면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사천식소고기탕면은 부드러운 소고기와 중화면을 얼큰하고 진한 국물에 담아내는 한 그릇 음식이에요.

사천식소고기탕면은 부드러운 소고기와 중화면을 얼큰하고 진한 국물에 담아내는 한 그릇 음식이에요. 매콤한 맛이 당기는 점심이나 든든한 저녁에 잘 어울리고, 청경채를 곁들이면 아삭한 식감도 살아나요.

중식 · 조리 35분

팁: 화자오는 오래 볶으면 향이 진해질 수 있으니 약불에서 짧게 볶아요.

팁: 중화면을 국물에 오래 끓이면 퍼질 수 있어 마지막에 넣는 편이 좋아요.

팁: 소 양지를 얇게 썰면 짧은 시간에도 익고 국물에 고기 향이 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료