사천짜장 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사천짜장은 춘장에 두반장과 고추기름을 더해 매콤하고 진한 맛을 낸 볶음짜장면이에요.

사천짜장은 춘장에 두반장과 고추기름을 더해 매콤하고 진한 맛을 낸 볶음짜장면이에요. 돼지고기와 채소가 함께 들어가 한 그릇으로 든든해서 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

팁: 춘장은 기름에 먼저 볶아야 텁텁한 맛이 줄고 고소한 향이 살아나요.

팁: 두반장과 고추기름의 양을 함께 줄이면 매운맛을 부드럽게 조절할 수 있어요.

팁: 전분물은 한 번에 붓지 말고 저어 가며 넣어야 소스 농도를 맞추기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료