사브레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사브레는 버터 향이 진하고 입안에서 바삭하게 부서지는 프랑스식 쿠키예요. 커피나 차와 함께 오후 간식으로 즐기기 좋고, 주말에 반죽을 미리…

사브레는 버터 향이 진하고 입안에서 바삭하게 부서지는 프랑스식 쿠키예요. 커피나 차와 함께 오후 간식으로 즐기기 좋고, 주말에 반죽을 미리 만들어 두면 여유롭게 구울 수 있어요.

간식·디저트 · 조리 45분

영양(1인분 71.6g): 열량 339.7kcal · 단백질 4.6g · 탄수화물 36g · 지방 19.1g · 나트륨 41.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버터가 너무 녹아 있으면 쿠키 모양이 퍼질 수 있으니 말랑한 정도로 준비해요.

팁: 반죽을 오래 치대지 않아야 사브레 특유의 바삭하고 부서지는 식감이 살아나요.

팁: 완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담으면 식감이 더 오래 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료