サバのみりん焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバにみりんとしょうゆを塗って、こんがり焼いた日本風の魚料理です。甘じょっぱい味わいで、ごはんのおかずにぴったり。昼食や夕食の定食にもよく合います。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 146g): 279.1kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 12.6g · 脂質 11.7g · ナトリウム 403.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれの砂糖は焦げやすいので、裏返したら火を弱めましょう。
コツ: 骨付きのサバを使う場合は、食べる前に大きな骨を確認して取り除きましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サバ — 1 切れ
- みりん — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ