さばのバター焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さばのバター焼き弁当は、バターとしょうゆで焼いたさばに、ご飯と漬物を添えた日本風のお弁当です。香ばしい魚にしょうゆのうま味が染みていて、昼食にも、しっかり食べたい夕食にもぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 409.7g): 631.5kcal · たんぱく質 35.4g · 炭水化物 72.9g · 脂質 20g · ナトリウム 731.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さばの皮の水気をよく拭き取ると、フライパンにくっつきにくく、こんがり焼けます。
コツ: お弁当にする場合は、魚とご飯をしっかり冷ましてから詰めると、蒸気がこもりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さば — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- バター — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- たくあん — 3 切れ
- ブロッコリー — 30 g