양배추쌈밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드럽게 찐 양배추에 따뜻한 밥과 달큰한 불고기를 올리고 쌈장으로 감싸 먹는 도시락이에요.
부드럽게 찐 양배추에 따뜻한 밥과 달큰한 불고기를 올리고 쌈장으로 감싸 먹는 도시락이에요. 한입씩 싸 두면 점심시간에 먹기 편하고, 봄과 여름에 산뜻하면서도 든든하게 즐기기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 634.5g): 열량 651.4kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 93.6g · 지방 17.2g · 나트륨 1705mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 잎의 두꺼운 심은 칼로 얇게 저미면 말기 편해요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 밥과 불고기를 한 김 식힌 뒤 싸야 양배추가 덜 눅눅해져요.
팁: 불고기를 너무 오래 볶지 않고 국물이 거의 없어질 때까지 익히면 쌈밥이 흐트러지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 6 장
- 밥 — 1 공기
- 소고기(살코기) — 100 g
- 쌈장 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 20 g
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 30 ml