롤케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

폭신한 시트에 부드러운 생크림과 딸기를 넣어 돌돌 만 케이크예요. 차와 함께 먹는 가족 간식이나 주말 디저트로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 45분

팁: 시트를 오래 구우면 말 때 갈라질 수 있으니 가장자리가 살짝 노릇해지는 정도에서 꺼내요.

팁: 시트가 따뜻할 때 말아 모양을 먼저 잡으면 식은 뒤에도 덜 갈라져요.

팁: 생크림은 차갑게 준비하고, 너무 오래 휘핑해 몽글몽글해지기 전에 멈춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 달걀 — 1 개
  • 밀가루 — 25 g
  • 설탕 — 18 g
  • 생크림 — 45 ml
  • 딸기 — 3 개
  • 베이킹파우더 — 1 g
  • 우유 — 10 ml
  • 바닐라 익스트랙 — 1 작은술

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