クロソイの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クロソイに軽く塩を振って焼き、淡白な白身を楽しむ一品です。温かいご飯と合わせる夕食によく合います。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 227g): 265.8kcal · たんぱく質 40.5g · 炭水化物 0g · 脂質 9.6g · ナトリウム 943.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前に水気をしっかり拭き取ると、身がフライパンにくっつきにくく、表面もこんがり焼けます。
コツ: 厚みのあるクロソイは弱めの中火にしてふたをし、中までゆっくり火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- クロソイ — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ