焼きトマトとブッラータのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトを軽く焼いて甘みを引き出し、クリーミーであっさりしたブッラータチーズを添えたサラダです。オリーブオイルとハーブの香りが合わさり、夏のランチや軽めの夕食によく合います。
洋食 · 調理 20分
栄養(1人分 271.3g): 366kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 8.2g · 脂質 31.3g · ナトリウム 277.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトは重ならないように広げて焼くと、水分がほどよく飛んで味がはっきりします。
コツ: ブッラータチーズは食べる直前にのせると、中のクリームがみずみずしいまま楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トマト — 1 個
- ブッラータチーズ — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バジル — 4 枚
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g
- こしょう — 0.1 g