炒り米入りシッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒った米を加えて香ばしく仕上げたシッケです。ほのかな甘みと米粒のやわらかな食感があり、食後に冷やして飲むのにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 240分
コツ: 炒り玄米は長く煮ると香りが強くなりすぎたり、口当たりが重くなったりすることがあるので、最後に煮る段階で加えます。
コツ: 麦芽の煮汁はご飯を発酵させている間、温かく保ちますが、沸騰させないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 700 ml
- 麦芽粉 — 0.5 カップ
- ご飯（白米） — 0.5 カップ
- 炒り玄米 — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 大さじ