炒り米のパンナコッタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒り米の香ばしさを牛乳と生クリームに移し、なめらかに固めたデザートです。香ばしくほんのり甘く、食後のコーヒーによく合います。
おやつ・デザート · 調理 25分
コツ: 炒り米は弱火でゆっくり煮出すと、香ばしさがしっかり引き立ちます。
コツ: ゼラチンは沸騰した液体に入れず、火を止めてから溶かすとなめらかに固まります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛乳 — 100 ml
- 生クリーム — 50 ml
- 炒り玄米 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 粉ゼラチン — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ