炒り米アイスクリーム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒り米アイスクリームは、炒った米を牛乳と生クリームに浸して香りを移し、冷やし固めたデザートです。米の香ばしい風味に、なめらかで濃厚なクリームの味わいが合わさります。食後に甘くて香ばしいひと口が欲しいときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 240.2g): 505.4kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 46.3g · 脂質 31.8g · ナトリウム 142.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米が焦げると苦みが出ることがあるので、こまめに混ぜながら炒ります。
コツ: 冷凍中にときどき混ぜると氷の結晶が小さくなり、口当たりがよりなめらかになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 20 g
- 牛乳 — 120 ml
- 生クリーム — 60 ml
- 砂糖 — 18 g
- 卵黄 — 1 個
- 塩 — 0.2 g