볶은쌀아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

볶은쌀아이스크림은 쌀을 볶아 우유와 생크림에 우려 만든 뒤 차갑게 얼린 디저트예요. 쌀의 구수한 향에 부드럽고 진한 크림 맛이 어우러져요.

볶은쌀아이스크림은 쌀을 볶아 우유와 생크림에 우려 만든 뒤 차갑게 얼린 디저트예요. 쌀의 구수한 향에 부드럽고 진한 크림 맛이 어우러져요. 식사 뒤 달콤하고 고소한 한입이 생각날 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

영양(1인분 240.2g): 열량 505.4kcal · 단백질 9.2g · 탄수화물 46.3g · 지방 31.8g · 나트륨 142.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀을 태우면 쓴맛이 날 수 있으니 자주 저어 가며 볶아요.

팁: 냉동 중 중간중간 저어 주면 얼음 결정이 작아져 질감이 한결 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료