焼きかぼちゃとフェタチーズのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃをこんがり焼き、フェタチーズとナッツを添えたサラダです。かぼちゃのほくほくした甘みと、フェタチーズの塩気、ナッツの香ばしい食感がよく合います。秋の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 30分
コツ: かぼちゃは重ならないように並べると、端までよく焼けます。
コツ: フェタチーズに塩気があるので、塩を別に加えなくても味がまとまります。
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材料(1人分)
- かぼちゃ — 150 g
- フェタチーズ — 25 g
- くるみ — 10 g
- ベビーリーフ — 30 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g