なすの焼きびたしレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

細長く切ったなすを油でこんがり焼き、塩気のあるしょうゆだれを添えるおかずです。やわらかな中身と香ばしい焼き目がよく合い、食卓に軽い副菜を添えたいときにおすすめです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 216.5g）: 147.3kcal · たんぱく質 3.7g · 炭水化物 10.2g · 脂質 10.7g · ナトリウム 1200mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: なすを薄く切りすぎるとすぐにくたっとするので、1〜1.5cmの厚さに切ります。

コツ: たれは火を止めてからかけると、しょうゆが焦げず香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）