훈제오리국수탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

훈제오리와 국수를 부추와 함께 끓여 내는 따뜻한 국물 요리예요. 오리의 훈연 향과 부추의 산뜻한 향이 어우러져 든든하게 먹고 싶은 점심이나…

훈제오리와 국수를 부추와 함께 끓여 내는 따뜻한 국물 요리예요. 오리의 훈연 향과 부추의 산뜻한 향이 어우러져 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 830.2g): 열량 533.6kcal · 단백질 29.9g · 탄수화물 53.3g · 지방 21.4g · 나트륨 1211.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 훈제오리에서 기름이 많이 나오면 국물을 끓인 뒤 위에 뜬 기름을 조금 걷어내면 담백하게 먹을 수 있어요.

팁: 소면은 오래 끓이면 쉽게 퍼지니 마지막에 넣고 짧게 데워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료