군밤스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
군밤스콘은 고소한 스콘 반죽에 잘게 썬 군밤을 넣어 구운 빵이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬포슬해요.
군밤스콘은 고소한 스콘 반죽에 잘게 썬 군밤을 넣어 구운 빵이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬포슬해요. 가을날 커피나 차와 곁들이거나 간단한 간식으로 즐기기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 버터가 녹지 않도록 반죽을 빠르게 다루면 결이 잘 살아나요.
팁: 군밤에 단맛이 충분하면 설탕을 조금 줄여도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 군밤 — 40 g
- 차가운 버터 — 20 g
- 우유 — 30 ml
- 설탕 — 12 g
- 베이킹파우더 — 3 g
- 소금 — 1 g