焼きカリフラワーのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリフラワーとひよこ豆をこんがり焼き、香ばしいごまソースを添えたサラダです。温かい野菜とほくほくした豆の食感がよく合い、昼食の一品や軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 30分
コツ: カリフラワーをフライパンに重ならないよう広げると、水分がたまりにくく、よりこんがり焼けます。
コツ: タヒニソースは水を少しずつ加えて濃さを調えると、サラダにまんべんなくかけやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カリフラワー — 150 g
- ゆでたひよこ豆 — 0.5 カップ
- タヒニ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ