焼きカリフラワーとレンズ豆のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いたカリフラワーに、レンズ豆とハーブを添えたサラダです。香ばしくあっさりした味わいにレモンのさわやかさが加わり、冬の昼食にも満足感があります。
サラダ・軽食 · 調理 30分
コツ: カリフラワーはフライパンに重ならないよう広げると、より均一に焼き色がつきます。
コツ: レンズ豆は缶詰や、あらかじめゆでておいたものを使うと準備時間を短縮できます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カリフラワー — 150 g
- ゆでたレンズ豆 — 0.8 カップ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- パセリ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ