カリフラワーのチェダーチーズグラタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリフラワーにチェダーチーズソースをからめ、オーブンでこんがり焼いたグラタンです。やわらかな野菜と、コクのあるチーズの風味がよく合います。温かい昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
洋食 · 調理 35分
栄養(1人分 341.7g): 387.2kcal · たんぱく質 17.5g · 炭水化物 20.6g · 脂質 27.1g · ナトリウム 496.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カリフラワーはゆでたあと、しっかり水気を切るとソースが水っぽくなりません。
コツ: チーズに塩気があるので、塩は最後に味を見て調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- カリフラワー — 180 g
- チェダーチーズ — 40 g
- 牛乳 — 100 ml
- バター — 10 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g