パプリカサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
パプリカと玉ねぎを一口大に切り、ドレッシングでさっとあえたサラダです。シャキシャキとしてさっぱりしているので、昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
コツ: 玉ねぎを冷水にさらしてから使うと、辛みがやわらぎます。
コツ: 食べる直前にドレッシングであえると、野菜のシャキシャキ感が保てます。
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材料（1人分）
- 赤パプリカ — 0.5 個
- ピーマン — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ