スユクキムチサワードウ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スユクと炒めたキムチをサワードウブレッドにのせ、カリッと焼いたオープンサンドです。あっさりした豚肉と酸味のあるキムチ、もちっとしたパンがよく合います。残ったスユクとキムチで手軽に食事を用意したいときにおすすめです。
パン・ブランチ · 調理 15分
コツ: スユクが冷たく厚い場合は、パンと一緒に温まるよう薄く切ります。
コツ: キムチから水分がたくさん出る場合は、炒めるときに少し飛ばして、パンが湿らないようにします。
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材料（1人分）
- 丸型サワードウブレッド — 1 切れ
- 豚肩肉（スユク用） — 80 g
- 白菜キムチ — 50 g
- ごま油 — 0.5 小さじ