ローストビーフとヨークシャープディングレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ローストビーフとヨークシャープディングは、やわらかく焼いた牛肉と、中はしっとり、縁はカリッとした卵生地のプディングを一緒に味わうイギリス料理です。

ローストビーフとヨークシャープディングは、やわらかく焼いた牛肉と、中はしっとり、縁はカリッとした卵生地のプディングを一緒に味わうイギリス料理です。香ばしい牛肉とあっさりしたプディングにグレービーソースを添えれば食べごたえがあり、ゆったり過ごす週末の夕食によく合います。

洋食 · 調理 100分

コツ: 生地を休ませると、焼いている間により均一に膨らみます。

コツ: ヨークシャープディングは、熱した型とオーブンの温度が大切です。生地を流し入れたら、こんがり焼けるまでオーブンの扉を開けません。

コツ: ローストビーフは焼いたあと少し休ませると、切ったときに肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）