로스트비프샌드위치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇게 구운 소고기에 아삭한 채소와 소스를 더해 빵 사이에 담은 샌드위치예요.

얇게 구운 소고기에 아삭한 채소와 소스를 더해 빵 사이에 담은 샌드위치예요. 고소하고 담백하면서도 한 끼로 든든해서 바쁜 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 15분

영양(1인분 278.3g): 열량 423.1kcal · 단백질 23.1g · 탄수화물 39g · 지방 19.2g · 나트륨 711.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기를 구운 뒤 바로 자르지 않고 잠깐 쉬게 하면 속의 육즙이 덜 빠져요.

팁: 토마토와 상추의 물기를 닦아야 빵이 쉽게 눅눅해지지 않아요.

팁: 소스를 빵 가장자리까지 얇게 바르면 채소와 고기가 한쪽으로 밀리지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 식빵 — 2 개
  • 소고기(살코기) — 90 g
  • 상추 — 25 g
  • 토마토 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 연겨자 — 1 큰술
  • 마요네즈 — 0.5 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집
  • 소금 — 1 꼬집

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