きのこリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく煮たごはんに、きのこの香りとチーズのコクを加えた一皿料理です。仕事のあとに簡単だけどしっかり食べたい夜にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 559g）: 561.2kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 71g · 脂質 23.9g · ナトリウム 519mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこを先に炒めて水分を飛ばすと、香りがより引き立ちます。
コツ: 牛乳を加えたあとは、焦げつかないよう鍋底からゆっくり混ぜます。
コツ: チーズに塩気があるので、塩は少なめに加え、最後に味を整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ごはん（白米） — 180 g
- きのこ — 80 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 1 個
- バター — 8 g
- 牛乳 — 120 ml
- チーズ — 20 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- 塩 — 1 g