リコッタチーズサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なめらかなリコッタチーズに、シャキシャキの野菜といちごを添えた爽やかなサラダです。軽く食べたい春や夏のランチ、遅めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 336.5g): 335kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 39.1g · 脂質 18.7g · ナトリウム 75mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜と果物の水気をしっかり拭き取ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
コツ: リコッタチーズはあらかじめ混ぜず、最後にのせると、やわらかな食感が生きます。
コツ: もう少し食べ応えがほしいときは、全粒粉パンや焼いたバゲットを添えてもいいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- リコッタチーズ — 80 g
- ロメインレタス — 70 g
- いちご — 5 個
- トマト — 0.5 個
- オリーブオイル — 1.5 大さじ
- レモン汁 — 2 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ