チョングッチャンとテンジャンの韓国風混ぜご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 530.5g）: 461.8kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 79.9g · 脂質 9g · ナトリウム 1020.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 味噌だれはとろみがつくまで煮詰めると、ご飯にのせたときに水っぽくなりません。

コツ: チョングッチャンは商品によって塩味や香りが異なります。テンジャンは少しずつ加えて味を調えます。

コツ: ナムルは水気をしっかり絞ってからのせると、混ぜたときにご飯がべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 1 杯
• チョングッチャン — 1 大さじ
• 味噌 — 1 大さじ
• ズッキーニ — 0.3 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 豆もやし — 0.5 つかみ
• ほうれん草 — 0.5 つかみ
• 長ねぎ — 0.3 本
• にんにく — 1 かけ
• ごま油 — 1 小さじ
• いりごま — 1 小さじ
• 水 — 0.5 カップ

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