米粉のチョコレートクッキー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米粉で作る、外はサクッと中は柔らかなチョコレートクッキーです。濃厚なチョコレート味が食べたいときに、コーヒーや牛乳と一緒に楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 米粉は商品によって水分の吸収量が異なります。生地がひび割れる場合は、牛乳を小さじ1ずつ加えてまとめてください。
コツ: オーブンから出したばかりのクッキーは柔らかいことがあります。天板の上で冷ますと、縁がサクッとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米粉 — 45 g
- ダークチョコレート — 25 g
- バター — 20 g
- 砂糖 — 15 g
- 卵黄 — 0.5 個
- 無糖ココアパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ