쌀가루 초콜릿 쿠키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쌀가루로 만들어 겉은 바삭하고 속은 부드러운 초콜릿 쿠키예요. 진한 초콜릿 맛이 당길 때 커피나 우유와 곁들여 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 쌀가루는 제품마다 수분 흡수량이 달라요. 반죽이 갈라지면 우유를 1작은술씩 더해 뭉쳐 주세요.
팁: 오븐에서 막 꺼냈을 때는 부드러울 수 있어요. 팬 위에서 식히면 가장자리가 바삭해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀가루 — 45 g
- 다크초콜릿 — 25 g
- 버터 — 20 g
- 설탕 — 15 g
- 달걀노른자 — 0.5 개
- 무가당 코코아가루 — 1 작은술
- 소금 — 1 꼬집