チェユクサムパプ（豚肉炒めの包みご飯） レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チェユクサムパプは、甘辛く炒めた豚肉をご飯や包み野菜と一緒に食べる韓国料理です。サンチュにご飯と豚肉炒めをのせてひと口に包めば、シャキシャキとして食べ応えがあり、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養（1人分 515.5g）: 747.2kcal · たんぱく質 40.2g · 炭水化物 88.9g · 脂質 23.6g · ナトリウム 1345.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を一度にまとめてフライパンに入れず、広げて炒めると、味付けが均一になじみます。
コツ: サンチュは洗ったあと水気を切ると、包んだときにべちゃっとなりにくいです。
コツ: 肉が厚い場合は弱火にしてふたをし、さらに2～3分火を通してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ