米粉シュークリーム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米粉で焼いたシュー生地に米粉クリームを詰めた焼き菓子です。外は軽くサクッと、中はやわらかくあっさりしています。コーヒーやお茶と一緒に、午後のおやつにどうぞ。
おやつ・デザート · 調理 60分
栄養（1人分 370.5g）: 756.1kcal · たんぱく質 13.5g · 炭水化物 75.4g · 脂質 44.7g · ナトリウム 298.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米粉の生地は卵の大きさによってかたさが変わるので、卵は少しずつ加え、様子を見ながら調整します。
コツ: シューを焼き終えたら火を止め、オーブンの扉を少し開けて5分置くと、表面が湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 60 ml
- バター — 25 g
- 塩 — 0.5 g
- 米粉 — 35 g
- 卵 — 1 個
- 牛乳 — 120 ml
- 砂糖 — 25 g
- コーンスターチ — 10 g
- バニラエッセンス — 1 小さじ
- 生クリーム — 40 ml