쌀크림슈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쌀가루로 구운 슈 안에 쌀크림을 채운 베이커리 간식이에요. 겉은 가볍게 바삭하고 속은 부드럽고 담백해요.
쌀가루로 구운 슈 안에 쌀크림을 채운 베이커리 간식이에요. 겉은 가볍게 바삭하고 속은 부드럽고 담백해요. 커피나 차와 함께 오후에 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 60분
영양(1인분 370.5g): 열량 756.1kcal · 단백질 13.5g · 탄수화물 75.4g · 지방 44.7g · 나트륨 298.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 쌀가루 반죽은 달걀 크기에 따라 농도가 달라지니 달걀을 나눠 넣고 상태를 보며 조절해요.
팁: 슈를 다 구운 뒤 불을 끄고 오븐 문을 살짝 열어 5분 두면 겉이 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 물 — 60 ml
- 버터 — 25 g
- 소금 — 0.5 g
- 쌀가루 — 35 g
- 달걀 — 1 개
- 우유 — 120 ml
- 설탕 — 25 g
- 옥수수전분 — 10 g
- 바닐라 익스트랙 — 1 작은술
- 생크림 — 40 ml