栗と豆のご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
栗と豆のご飯は、米に栗と豆を加えて一緒に炊いたご飯です。栗のほっこりした甘みと豆の香ばしさが合わさり、おかずを添える昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 50分
栄養(1人分 420.3g): 706.1kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 138.3g · 脂質 5.9g · ナトリウム 105.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生栗の代わりにゆで栗を使う場合は、ご飯がほぼ炊き上がった頃に加えると形が崩れにくくなります。
コツ: 豆を自分でゆでる場合は、中までしっかり火を通してからご飯に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- 栗 — 3 個
- ゆでた黒豆 — 0.3 カップ
- 水 — 180 ml
- 塩 — 0.3 g