밤콩밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤콩밥은 쌀에 밤과 콩을 넣어 함께 지은 밥이에요. 밤의 포근한 단맛과 콩의 고소한 맛이 어우러져 반찬을 곁들인 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 50분

영양(1인분 420.3g): 열량 706.1kcal · 단백질 20.2g · 탄수화물 138.3g · 지방 5.9g · 나트륨 105.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생밤 대신 삶은 밤을 쓸 때는 밥이 거의 다 익었을 때 넣으면 모양이 잘 유지돼요.

팁: 콩을 직접 삶는다면 속까지 충분히 익힌 뒤 밥에 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료