떡팬케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

찹쌀떡을 달걀과 우유를 섞은 반죽에 넣어 노릇하게 구운 팬케이크예요. 겉은 고소하고 속은 폭신하면서 쫀득해요.

찹쌀떡을 달걀과 우유를 섞은 반죽에 넣어 노릇하게 구운 팬케이크예요. 겉은 고소하고 속은 폭신하면서 쫀득해요. 느긋한 주말 브런치나 달콤한 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 15분

팁: 떡이 너무 크면 팬케이크 속에서 고르게 데워지지 않으니 작게 잘라 넣어요.

팁: 불이 세면 겉이 먼저 탈 수 있어요. 약불로 천천히 익히고, 떡이 팬에 붙지 않도록 버터를 얇게 발라요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 찹쌀떡 — 1 개
  • 달걀 — 1 개
  • 우유 — 3 큰술
  • 밀가루 — 4 큰술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 베이킹파우더 — 0.5 작은술
  • 버터 — 1 작은술

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