餅と韓国おでんの串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの餅と、やわらかく塩気のある韓国おでんを交互に串に刺して、こんがり焼いた屋台のおやつです。小腹がすく午後に手軽に楽しめ、甘辛いたれを添えるとおなじみの軽食店の味になります。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 225g): 487.1kcal · たんぱく質 12.7g · 炭水化物 84.7g · 脂質 11.1g · ナトリウム 1193mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 串に刺す前に餅と韓国おでんを同じくらいの長さに切ると、焼きやすくなります。
コツ: たれは焦げやすいので、串に火がほぼ通ってから薄く塗ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餅 — 100 g
- さつま揚げ — 80 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ